Die Reinigung eines Backofens – Tipps & Tricks

Ein sauberer Backofen ist nicht nur hygienisch, sondern sorgt auch dafür, dass Ihre Speisen gleichmäßig garen und nicht den Geschmack von alten Rückständen annehmen. Hier sind einige praktische Tipps, um Ihren Backofen gründlich und effektiv zu reinigen.

1. Vorbereitung

Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, sorgen Sie dafür, dass der Ofen heruntergekühlt ist. Entfernen Sie alle herausnehmbaren Teile, wie Roste und Backbleche. Diese können in warmem Seifenwasser eingeweicht werden, während Sie sich um die Innenseite des Ofens kümmern.

2. Natron und Essig

Eine der effektivsten und gleichzeitig umweltfreundlichsten Methoden zur Reinigung eines Backofens ist die Kombination von Natron und Essig.

- Schritt 1: Mischen Sie eine Paste aus Natron und ein wenig Wasser, bis eine dicke Konsistenz erreicht ist.
- Schritt 2: Tragen Sie diese Paste auf alle verschmutzten Flächen im Inneren des Backofens auf. Lassen Sie sie mindestens 10-12 Stunden einwirken, idealerweise über Nacht.
- Schritt 3: Wischen Sie die Paste mit einem feuchten Tuch ab. Für hartnäckige Stellen können Sie einen Schaber verwenden. Sprühen Sie anschließend etwas Essig auf die Restbestände von Natron, um die Reaktion auszulösen, die die Reinigung erleichtert.

3. Verwenden Sie Zitronenwasser

Ein weiterer natürlicher Reiniger ist Zitronenwasser:

- Schritt 1: Geben Sie den Saft von zwei Zitronen in eine ofenfeste Schüssel mit Wasser und stellen Sie diese auf ein Backblech in den Ofen.
- Schritt 2: Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius und lassen Sie die Mischung etwa eine halbe Stunde im Ofen. Der aufsteigende Dampf hilft, Fett und Verkrustungen zu lösen.

4. Die Außenseite des Ofens

Vergessen Sie nicht die Außenseite! Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel oder eine Mischung aus Wasser und Essig, um die oberen Flächen, Tür und Knöpfe sorgfältig abzuwischen. Ein Microfasertuch ist ideal, um Kratzer zu vermeiden.

Ein Tipp von Oma

Omas Geheimtipp für einen strahlend sauberen Backofen ist die Verwendung von Backpulver:

- Streuen Sie etwas Backpulver auf die verschmutzten Stellen im Ofen und sprühen Sie dann vorsichtig Wasser darüber, sodass eine Paste entsteht. Lassen Sie dies einige Stunden einwirken und wischen Sie anschließend alles mit einem feuchten Tuch ab. Omas Geheimwaffe: "Ein kleiner Spritzer Zitronensaft in die Mischung, und schon glänzt die Oberfläche!"

Fazit

Die Reinigung des Backofens muss kein mühseliger Prozess sein. Mit diesen einfachen Tipps und Tricks, einschließlich Omas bewährtem Rezept, geht es schneller und effektiver als gedacht. Und denken Sie daran: Regelmäßige Reinigung verhindert angesammeltes Fett und erleichtert Ihnen die Pflege Ihres Backofens!